今回の刃物研ぎ催事は、サンリバー小川屋東金家徳店にて2日間開催しました。
初日は大雨から豪雨に変わるほどの絶望的な天気でしたが、そんな中でもたくさんのお客様にお越しいただきました。
前回のランドローム富里店で、見かけてその日には間に合わなかったので、予定を調べて、わざわざ富里から1時間近くかけてお越しくださったお客様もおり、感謝の気持ちでいっぱいです。
さらにそのお客様からたくさんの差し入れまでいただきました。
この悪天候にもかかわらず、足を運んでいただいたうえに、心温まるお心遣いを頂戴し、本当にありがたく思います。
雨天時には研ぎ上げた包丁には注意が必要です。
特に鋼製の包丁は、湿気で通常よりも何倍も錆びやすくなります。
雨の日に研いだ包丁は、目には見えない研ぎ粉が付着している為、ご自宅に帰ったらしっかりと洗剤で洗い、よく乾燥させることをお願いしております。
口に入るものなので、衛生的にもしっかり洗って頂く必要があります。
2年ほど前に、大雨の日に研いだ出刃包丁をお持ちになったお客様が、「こんなに錆びた！」と翌日お店に来られたことがありました。
よく見ると、水で軽く洗っただけのようで、水滴状に錆が浮いてしまっていました。
その際は、再度磨いて錆を取り除きましたが、やはり雨の日の研ぎ後は特に注意が必要です。
2日目は雨も止み、1日中曇り空の落ち着いた天気でした。
天候が安定したおかげで、初日に続き、たくさんのお客様に色々な刃物をお持ち頂きました。
今回でこの店舗にお邪魔するのは2度目でしたが、店長さんから他店もご紹介いただき、「いつでもウェルカム！」という温かいお言葉までいただけました。
こうした信頼関係を築けていることに、大変感謝し、今のところ催事は成功していると感じています。
雨の日でも晴れの日でも、全力でお客様の刃物を丁寧に研ぎ上げております。
今後も引き続き、各地で包丁研ぎ催事を開催予定ですので、またのご来場をお待ちしております！
さて。明日からは
📅 開催日：9/29(日)〜30(月)
⏰ 時間：9:10～17:00 (30日は16:00受付終了)
📍 場所：サンリバー小川屋多古店
お近くの方、お気軽にお越しください。皆さまのお越しお待ちしております！
コメント