今回のJAきみつ味楽囲さだもと店での刃物研ぎ催事は、2日間にわたり大盛況でした。
初日は朝から昼過ぎまでずっと行列ができ、通常は受付だけでなく梱包作業や雑務段取りも並行して行うのですが、今回はその余裕もなく、受付対応に専念せざるを得ない状況でした。
お昼頃には、すでに当日中の仕上がりが難しくなって、翌日仕上がりをお願いするしかありませんでした。そうなると、どうしても当日中に必要な方や翌日に取りに来られない方が諦めて帰られて、せっかく来てくださったお客様をお断りする形になってしまったことが非常に心苦しかったです
それでも多くのお客様が状況を理解してくださり、感謝の気持ちでいっぱいでした。
閉店後も暗くなるまで作業を続け、翌日仕上がりの品物をほぼ終わらせることができました。
2日目は初日の忙しさで抵抗力ができて少し余裕が生まれましたが、前日に預かった品物の引き取りもあり、受付は依然として慌ただしかったです。
それでもお昼には少し時間ができて、食堂でかき揚げそばを頂くことができて束の間の至福を感じることができました。
今回で2度目の開催でしたが、何より驚いたのはリピーターのお客様の多さです。
前回研いだお客様が再び来てくださる事は本当に嬉しい事です。
特に、前回私が研いだ品物は非常に研ぎやすくなっていて、その違いを感じたときにはまたお客様に貢献できているんだと感じ、お客様からいただく「またお願いしたい」とのお言葉がとても嬉しかったです。
リピーターのお客様の中には、前回の経験から、早めに来られる方や、遅くなっても翌日仕上がりになることを「やっぱりね」と理解してくださる方も多くて、スムーズに進行できました。
中には前回開催された日付まで覚えている方や、わざわざ前回のチラシを保管していた方もいらっしゃって、さらには「前回とてもお世話になったので」と、お寿司の差し入れまでいただくという温かい交流もありました。
まだ2回目の開催にも関わらず、すでに信頼関係がしっかり築けていることを実感し、大変感慨深い気持ちです。
さらに、産直のスタッフの方々からも「次はいつ来るのか？」と期待の声をいただくことができ、次回の開催も楽しみになっています。
今回の催事を通じて、多くの方々の支えがあってこそ成り立っていることを改めて感じ、感謝の気持ちでいっぱいです。
さて。明日からは3連休いただきます。
次回は。
📅 開催日：10/15(火)〜16(水)
⏰ 時間：9:00～17:00 (16日は16:00受付終了)
📍 場所：農産物直売所めぐみの里さしま
お近くの方、お気軽にお越しください。皆さまのお越しお待ちしております！
コメント