皆様、こんにちは！女研ぎ師のKeyです。
今回は、新潟県は栃尾ショッピングモールTOPPYでの2日間の催事をご報告させていただきます。

茨城県から新潟県へのロングドライブ。
長岡市までの道中、関越トンネルを抜けるとそこは驚くほどの雪景色でした。
まだまだたっぷりと雪が残っており、今年の冬の雪深さを物語っていました。

しかし山を越えて栃尾に入ると雪はすっかりなくなり、代わりに満開の桜が出迎えてくれました。
桜前線に沿って北上してきたおかげで、二度目の春を楽しめた気分です。
雪解け水で水量が増した川の流れもまた、冬の厳しさを感じさせました。
長距離の移動には、こういった様々な景色との出会いがあるのも魅力の一つですね。

栃尾は戦国時代の英雄、上杉謙信公が旗揚げをした歴史と 伝統のある町です。
TOPPYでお世話になるようになっておよそ2年。
その前にも栃尾市内の別の店舗で催事をさせていただいていたので、合わせるともう5年もの間この地に通わせていただいています。

今、各地で催事をさせていただいている場所の中で最も長くお邪魔している土地なので、なんだか故郷のような安心感を覚えます。

お越しくださるお客様もほとんどがお馴染みさんばかりで、温かい笑顔や差し入れを頂いたりと、本当にホッと安らげる場所です。
いつもありがとうございます。

そして今回は山間部という土地柄を考慮して、中古販売では特にナタやカマなどの山間で使う物を目一杯並べてみました。

その中でも、石付きの鉈を見つけたお父さんが「これはお得だ！ホームセンターの半分くらいの値段で買えた！しかも研いである！！」と、目を輝かせて大喜びで購入してくださったのがとても印象的でした。
喜んでいただけると、こちらまで嬉しくなりますね。

しかしながら、町の中心部にある商店街はほとんどのお店がシャッターを閉めており、夜に夕食を食べに行こうにも開いているお店がなかなか見つからず苦労しました。

また、唯一の温泉も閉まるのが早いので利用する際には注意が必要です。
お越しになるお客様もご年配の方が多く、5年前に比べて全体的に活気がないように感じられるのは少し心配です。

長年お世話になっている栃尾のかつての賑わいを知っているだけに、何かできることがあればと考えてしまいます。
それでも今回もたくさんのお客様との温かい交流があり、実りある2日間となりました。
お越しくださった皆様、そしていつも温かく迎えてくださる栃尾ショッピングモールTOPPYの皆様に、心より感謝申し上げます。

さて、明日はお休み。明後日からは
📅 開催日：4/21(月)〜22(火)
⏰ 時間：9:00～17:00 (22日は16:00受付終了)
📍 場所：九日町・株式会社山口組駐車場

お近くの方、お気軽にお越しください。皆さまのお越しお待ちしております！

【茨城県ラストスパート！】
皆様こんにちは！女研ぎ師のKeyです。
今回は茨城県のランドロームフードマーケット龍ケ岡店での2日間の催事をご報告させていただきます。

前回の秋の催事では茨城県の巡業のスタートダッシュだった龍ケ岡店でいきなりの大忙しに体が悲鳴をあげましたが、今回は千葉での落ち着いた現場を経ての挑戦。

おかげさまで体も仕事にだいぶ慣れ、前回よりも効率よく作業を進めることができました。
とは言えやはり龍ケ岡店はランドロームの中でも屈指の忙しさ！
今回も連日お客様が途切れることなくお越しくださり、一日のうちに何度も行列ができるほどでした。

初日はお昼頃にお預かりした研ぎ物も、当日中の仕上げは不可能で翌日仕上がりにさせていただくこととなり、予定が合わず諦めて帰られるお客様も何人かおられ、折角お越しいただいたのに大変心苦しい思いでした。

できる限り多くの方にご利用頂けるよう昼食も事前に用意しておいたお弁当をかき込み、軽く休憩しただけですぐに研ぎ作業に戻るという状態でした。

時間に追われ一日中ひたすら研ぎ続けていたら、営業終了後居残りで翌日仕上げの品物を研いでいる最中にメインの研磨機がまさかの故障！
幸い営業時間外だったので時間をかけて機械を分解してみると内部に大量の鉄粉が詰まっており、バネの動きを邪魔していました。

応急処置として大まかに清掃しグリスアップを施したところなんとか動くようにはなりましたが、近いうちに時間を取ってしっかりとメンテナンスをする必要がありそうです。
それほどまでに酷使していたということですね。

しかしおかげさまで居残りはわずか1時間ほどでほぼ全ての研ぎ物を終えることができ、気持ちよくリセットできました。
これも事前に他の現場でしっかりと仕事モードに入っていたからこそだと思います。

今回も多くのリピーターのお客様にお越しいただきましたが、新規のお客様も非常に多く、なんと2日間で130人を超えるお客様に対応させていただき、研いだ包丁の数は包丁だけで200本以上！
その他、植木鋏、剪定鋏、裁ち鋏等、色んな種類の刃物をひたすら数をこなすことに必死でした。

そんな中、今回もまた非常に珍しい物を研がせていただく機会がありました。
それは巨大なケーブルカッターです。

ケーブルカッターと聞くとペンチくらいの大きさを想像する方が多いと思いますが、今回持ち込まれたものは一般的な植木鋏よりもはるかに大きいサイズで、電線などを切断するために使用するものだそうです。

私自身初めて目にするもので最初は少し戸惑いましたが、お客様にどのような物を切るのかを詳しくお伺いし、どのような刃を立てたら良いかを想像しながら研ぐので、お引き取りの際に実際に切断するものを持ってきていただき試し切りをしながら微調整をしたい旨をお客様にお伝えしました。

朝早くからお越しいただいたお客様でしたが、お引き取りの時間はその日の夕方5時半頃にお願いすることに。

昼食のあとに少し時間を作り、そのケーブルカッターとじっくり向き合いました。
想像以上に重く研ぐのは非常に大変でしたが、私にとって貴重な経験となりました。
そして夕方お客様がお引き取りに来られた際、私のブースには何人かのお客様が並んでいらっしゃいましたが、皆様に少しだけお待ち頂き実際にケーブルを切っていただきました。

2本は問題なく切断できましたが、一番大きなケーブルカッターは刃の咬み合わせの重なり具合が少し甘かったため断ち切れなかったので、内側のストッパーをほんの少し削り落とし微調整したところ、見事にしっかりと切れるようになり私もホッと胸を撫で下ろしました。

そのお客様は大変喜んでくださってその日にも数本の包丁を預けてくださり、翌日さらに研ぎ上がった包丁を引き取りに来られた後、もう一度別の刃物を研ぎに出してくださいました。
計3回も私のところへ足を運んでくださり、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

龍ケ岡店の皆様、そして連日たくさんお越しくださったお客様、本当にありがとうございました！

さて、明日は新潟へ移動の為、お休み。明後日からは
📅 開催日：4/18(金)〜19(土)
⏰ 時間：9:00～17:00 (19日は16:00受付終了)
📍 場所：とちおショッピングモールTOPPY

お近くの方、お気軽にお越しください。皆さまのお越しお待ちしております！

皆様こんにちは！女研ぎ師の[Key]です。
今回は、茨城県でのランドロームフードマーケット阿見店での2日間の催事をご報告させていただきます。

前回の秋に阿見店にお邪魔した際は、秋の催事の最初のお店だったにも関わらず朝から晩まで途切れることのない大行列の大忙しで、身体がまだ仕事モードに慣れていない初日には正直少し堪えました（笑）。
今回は、各地での催事を経て、しっかりと肩慣らしも済ませての挑戦です！

初日は生憎の雨模様でしたが雨対策は万全。その甲斐あってか、朝からお客様が列を作ってくださいました。

昼頃から雨が強まるとさすがに会場は静まり返りましたが、午前中に集中してご依頼いただいた研ぎ物をじっくりと時間をかけて仕上げることができました。

そんな研ぎ物がだいぶ片付いたタイミングで、鹿島から霞ヶ浦の対岸を越えて1時間以上もかけて、わざわざお越しくださったお客様がいらっしゃいました。

お話を伺うと、5月末に鹿島のお店近辺での催事を予定しているのを見つけてネットで私の予定を追いかけてくださっていたとのこと。
「5月まで待てなくて来ちゃいました！」と遠い道のりを厭わずお越しくださったその熱意に、本当に感激しました。

ちょうど研ぎ物が落ち着いていた時間帯でしたので、1時間ほどで仕上げてお渡しすることができ、お客様も大変喜んでくださいました。

2日目は打って変わっての快晴！
前日の雨でせっかくの桜もだいぶ散ってしまいましたが、濡れた路面に散った花びらがまるで桜の絨毯のように美しく、春らしい陽気に包まれた一日でした。

この日は中古刃物の販売も行ってみたところ、大変賑わいました。

そして今回の阿見店でも、他店同様に本当に多くのリピーターのお客様が再会を喜んでくださいました。

中には去年の秋の次の日の日程まで覚えていてくださった方もいらっしゃったり、お茶を差し入れてくださる方もいたりと、皆様が私の再訪を心待ちにしてくださっていた様子がひしひしと伝わってきて、とても励みになりました。

今回の催事で少し気になったのは裁ち鋏に関してお悩みをお持ちの方が多かったことです。

最近では市販でハサミの研ぎ機が販売されているようですが、それを使ったところ、かえって切れなくなってしまったというお客様が何人かいらっしゃいました。

やはり刃物の構造や特性を理解せずに研いでしまうと、逆効果になってしまうことがあるようです。

また、去年の秋に私が研いだ裁ち鋏をお持ちになったお客様が、裁ち鋏の動きがギシギシして引っかかるとおっしゃって持参されました。

刃はまだしっかりと鋭く切れれ味も良いのですが、どうも咬み合わせがスムーズでない様子。

そこでまずネジを少し緩めてみたのですが、今度は全く切れなくなってしまいました。(汗)
これは再度咬み合わせ等を調整する必要があるかもしれない…と悩んでいたところ、受付を担当してくれている相方が、「もしかして油切れじゃない？」と、油を染み込ませた布で刃の根元やネジ周りを丁寧に拭いてあげたのです。

すると、まるで魔法にかかったように動きがスムーズになり、切れ味も元通り！
毎日研ぐことに専念しているうちに、昔は一人で全て行っていたメンテナンスの観点が抜け落ちてしまっていたことに気づかされました。

今回は研ぎ直しをしたわけではなく、あくまでメンテナンスの方法をお伝えしただけでしたのでお代はいただきませんでしたが、お客様は大変喜んでくださりおやつを差し入れしてくださいました。
ありがたく頂戴しつつ、初心を忘れないことの大切さを改めて感じました。

そして２日目にも全く同じケースでお悩みのお客様がいらっしゃったので、
ここで【ちょっと豆知識】裁ち鋏の簡単メンテナンス

裁ち鋏の動きが悪くなったと感じたら、まずはネジの部分にミシン油などの潤滑油を少量差してみてください。

ティッシュ等に含ませて拭いても良いです。

油を差した後、何度か開閉を繰り返すと動きがスムーズになることがあります。
また刃と刃の間に糸くずや小さなゴミが挟まっている場合もありますので、丁寧に拭き取ってみてください。
それでも改善しない場合は、刃の調整や研ぎが必要かもしれません。

他にも、様々なお客様との出会いがあり、多くの学びを得た阿見店での2日間でした。ご来店くださった皆様、そしてご協力いただいたランドロームフードマーケット阿見店の皆様、本当にありがとうございました！

さて、明日からは
📅 開催日：4/15(火)〜16(水)
⏰ 時間：9:00～17:00 (16日は16:00受付終了)
📍 場所：ランドロームフードマーケット龍ヶ岡店

お近くの方、お気軽にお越しください。皆さまのお越しお待ちしております！

皆様、こんにちは！女研ぎ師の[Key]です。
今回は、初めてお邪魔しました、ランドロームフードマーケット利根店での2日間の催事のご報告です！

初めての場所ということもあり少しドキドキしながらのスタートでしたが、なんと2日間とも本当にたくさんのお客様にお越しいただき、また初めての出店にも関わらずお一人で10本前後の複数本を研ぎに出してくださるお客様も多く、嬉しい悲鳴をあげっぱなしでした！

そして、今回の利根店では、お店の方々が本当に親切にご協力して頂いたんです！
サービスカウンターに「研ぎ屋さんはどこにいるの？」という問い合わせが多かったそうで、わざわざカウンターに貼っていただいている私の告知の貼り紙と、お店の入り口に置かせてもらっているA看板に「リサイクルステーションの隣で実施中！」と、手作りの分かりやすい案内ポップを付けてくださったのです。
こんな温かいご配慮に、感激しました！

研ぎのご依頼はご家庭用の包丁はもちろんのこと、ハサミや鉈、鎌など、本当に様々な種類の刃物を研がせていただきました。
中でも特に珍しかったのは、藁を切る裁断機の刃です。

最初はお客様が裁断機本体を持ってこられたのですが、刃を外してきていただければお受けできる旨をお伝えしたところ丁寧に外して持ってきてくださいました。

お客様は刃毀れしてガタガタになってしまっているのを気になさっており、この裁断機自体が今はなかなか手に入らず中古で見つけてやっと購入されたものだそうで、この機会にしっかりと蘇らせたいという強い思い入れを感じました。

この地域の方々は以前訪問で研ぎに来てくれる研ぎ屋さんがいたそうで、その方は年配のおじいさんで、昨年から来なくなってしまったとのこと。

その影響もあってか刃物を研ぎに出すことに慣れている様子のお客様が多かったように感じました。
皆様手際よく刃物を持ち込まれ、研ぎ上がりにもご満足いただけたようで本当に嬉しかったです。

初日はたまに小雨が混じる不安定な天気だったため中古刃物の販売は見送りましたが、2日目は見事な快晴の土曜日！
せっかくのお天気なので中古刃物を並べてみたところ、こちらも大変ご好評いただきたくさんのお客様にお買い上げいただきました。

初めての催事でしたが利根店の皆様の温かさとお客様の活気に満ちた2日間となり、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

ランドロームフードマーケット利根店の皆様、そしてご来店くださったたくさんのお客様、本当にありがとうございました！

さて、明日からは
📅 開催日：4/13(日)〜14(月)
⏰ 時間：9:00～17:00 (14日は16:00受付終了)
📍 場所：ランドロームフードマーケット阿見店

お近くの方、お気軽にお越しください。皆さまのお越しお待ちしております！

今回は千葉県でのランドローム巡業の締めくくりとなる、ランドロームフードマーケット都賀店での2日間をご報告させていただきます。
5月にはまた別の場所で千葉県に戻ってくる予定ですので、その際もどうぞよろしくお願いいたします。

2日間とも春らしい穏やかな晴天に恵まれ、おかげさまで賑やかな催事となりました。
初日の朝に新入荷の中古の植木鋏を店頭に並べたところ、なんと1時間ほどで次々とお客様の手に取られていき、あっという間に完売！
急遽2日目に追加の植木鋏を補充するほど、今回は中古刃物の販売が非常に好調でした。

都賀店のお客様はこれまでお邪魔した店舗と比べるとリピーターの方は少なく、ほとんどが初めてお会いする新規のお客様でした。
告知方法をポスティングから折込に変えたことが、客層の変化に繋がったのかもしれません。

そんな中でも初日に来てくださった方が2日目も再びお越しくださったり、1日に2度も研ぎに出してくださる方もいらっしゃり、大変嬉しく思いました。

千葉市は都会ということもあり、他のスーパーにも研ぎ屋さんが入っているなど実は激戦区のようです。
そのような状況の中、多くのお客様にご利用いただけたことは、本当にありがたい限りです。

お客様の中には「安いね！いつも出している研ぎ屋さんの半額以下だったから」と、わざわざおやつを差し入れしてくださる方もいらっしゃいました。
お心遣いは大変嬉しいのですが、それでは安く研いだ意味がなくなってしまうのでは…？と思いつつも、ありがたく頂戴いたしました。

今回特に気になったのは、両刃であるはずの三徳包丁を片刃で研いでいる方が比較的多かったことです。
お話を伺っても、片刃と両刃の違いを理解されていない方が多いようでした。

※【ここでちょっと豆知識】包丁の片刃と両刃の違い

包丁の刃先を横から見た時、左右対称にV字型に研がれているのが「両刃」です。
食材に対してまっすぐ刃が入りやすく、扱いやすいのが特徴で、一般家庭で使われる包丁の多くが両刃です。

一方、「片刃」は刃先が左右非対称に研がれており、主に日本料理の職人さんが使う出刃包丁や刺身包丁などに用いられます。
食材を切る際に、より繊細なコントロールが可能になりますが、両刃に比べて扱いには慣れが必要です。

当店ではお客様の包丁の状態を確認し、片刃で研がれている場合は両刃のメリット・デメリットをご説明した上で、修正して両刃に研ぎ直すか、そのまま片刃で研ぐかをご相談するようにしています

特に今まであまり切れなかった包丁を切れるように片刃で研ぎ上げてしまうと、カミソリのようにスパッと斜めに切れてしまい、使い方に慣れていない方は驚かれたりクレームに繋がりかねません。

そして今回特に嬉しかった出来事がありました。
2日目に2度お越しになってくれたおばあ様が２度目の受け取りの際、ちょうど私がひと息ついているところに声をかけてくださいました。

「あら！お兄さんが研いでるのかと思っていたら、こんなに美人なお姉さんじゃないの！！働き者で偉いわ！」と、思いがけない嬉しいお褒めの言葉をいただき、ついつい調子に乗ってニヤついてしまいました（笑）。

お客様からの温かいお言葉は本当に励みになります。
都賀店の皆様、そして今回初めてお会いできたたくさんのお客様、温かいお言葉をくださったおばあ様、本当にありがとうございました！

さて、明日はお休み。明後日からは
📅 開催日：4/11(金)〜12(土)
⏰ 時間：9:00～17:00 (12日は16:00受付終了)
📍 場所：ランドロームフードマーケット利根店

お近くの方、お気軽にお越しください。皆さまのお越しお待ちしております！

今回は前々回のランドロームフードマーケット八街店に続き、再び八街市に戻っての催事、ランドロームフードマーケット東吉田店での2日間をご報告させていただきます。

前回の八街店ではあいにくの悪天候とチラシの効果が今ひとつで、少し寂しい思いをしましたが、今回は打って変わって大変賑やかな2日間となりました！

初日は春休み最後の日曜日ということもあり、ランドローム店内全体が終始活気に満ちていました。
2日目には入学式を迎える可愛らしい新一年生らしき親子連れを見かけ、春の訪れを感じました。
八街市はやはり農業が盛んな土地柄ですね。

今回も立派な土おこし鍬（とんび鍬）をお持ちになるお客様がいらっしゃいました。
驚いたことに、その鍬は2万円もするそうです。
良い道具は長く使えるのでしょうね。
その為のお手伝いができることはとても光栄なことです。

そして何より嬉しかったのは、今回も本当に多くのリピーターのお客様が来てくださったことです。
「前に研いでもらってびっくりするほど切れるようになった！」というお言葉を3〜4人ものお客様から直接いただくことができました。

初日の朝一番。
フライング気味にお越しになったお客様は、昨年から私が再び来るのをずっと楽しみにしていてくださったようで、研ぎ終わった刃物をお渡しする際には、「使うのが楽しみだ！」と、本当に心待ちにされている様子が伝わってきました。

中には前回の八街店から続けて3日間も研ぎに足を運んでくださったお客様もいらっしゃり、感激いたしました。

今回はまた珍しい刃物を研がせていただく機会にも恵まれました。
それは、破砕機（ウッドチッパー）の刃です。

お客様のお話によると、これで竹をシュレッダーのように裁断されているとのこと。
刃毀れはもちろんのこと、刃先は完全に丸まってしまっていて、これでは確かに裁断するのに効率が悪そうな状態でした。

私自身、ウッドチッパーの刃を研ぐのは初めてでしたが、機械の構造やどのような物を切断するのかを詳しくお伺いすることで、どのような刃を付ければ良いかは理解できました。

しかし、機械に取り付ける刃物であるため、刃毀れをしっかり修正して大きく削ってしまうと取り付けた際のバランスが悪くなる可能性も考慮しなければなりません。
そこで、今回は刃毀れはそのままに、しっかりと刃を付けさせていただきました。

このウッドチッパーの刃は1本3万円もするそうです。
研ぎ上がりをお客様に確認していただき、「もし何か問題があれば、遠慮なくお持ちください」とお伝えしたところ、その後ご連絡はなかったので大丈夫だったのではないかと思います。

このように、普段お目にかからないような特殊な刃物でもしっかりとご相談させていただき、研げるものであれば対応させていただきますので、お気軽にお声がけください。

東吉田店にお越しくださった皆様、そしてランドロームフードマーケット東吉田店の皆様、本当にありがとうございました！
次回の巡業先でも、皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

さて、明日からは
📅 開催日：4/8(火)〜9(水)
⏰ 時間：9:30～17:00 (9日は16:00受付終了)
📍 場所：ランドロームフードマーケット都賀店

お近くの方、お気軽にお越しください。皆さまのお越しお待ちしております！

皆様こんにちは。女研ぎ師の[Key]です。
今回は、ランドロームフードマーケット富里店での2日間を報告させていただきます。

久しぶりに晴れ渡った初日は、お勤め中の方々がお昼休みなどを利用して仕事を抜け出し、大切な包丁を研ぎにお持ちになる姿が多く見られました。
夕方には研ぎ終えた品物を受け取りに再びご来店いただくお客様で賑わい、このお店が地域の方々の生活に根ざした立ち寄りやすい場所であることを改めて感じました。

しかし、2日目の土曜日は前日の活気が嘘のように穏やかな一日となりました。
富里の街の桜も満開となり、絶好のお出かけ日和だったため皆様お花見などを楽しまれたのかもしれませんね。
そんな中でも、以前の催事をご利用くださったリピーターのお客様が多数お越しくださったことは本当に大きな喜びです。

しかも今回は、リピーターのお客様がお一人で何本も研ぎに出してくださるケースが多く、信頼をお寄せいただけている様になったことを実感し、大変感激いたしました。
再会を心待ちにしてくださるお客様がいらっしゃることは、日々の励みになります。

特に印象的だったのは、前回から私のホームページをチェックしてこの日を心待ちにしてくださっていたというお客様。
ご趣味が釣りというご主人が釣り上げる、50kgを超える巨大なキハダマグロを捌くための出刃包丁の研ぎをご依頼いただきました。
拝見したお写真のマグロはまさに圧巻、とても羨ましかったです。

また、今回は通りに面したお店だったからこそ「通りを歩いていて気づいたんだけど、チラシが入ってなかったんだよね。明日も来るの？何時までやってる？」と、声をかけてくださる方が何人もいらっしゃいました。

目に留まりやすい立地であることは強みですが、やはり新聞折込だけでは情報が届きにくい現状を痛感し、今回もまた今後の告知方法について考えさせられました。
そして2日目が比較的穏やかだったからこそ、お預かりした刃物をお待たせすることなくお渡しすることができました。

そのおかげか、「さっき研いでもらった包丁、帰って使ってみたらすごく良かったから、もう一本お願い！」と、すぐに戻ってきてくださるお客様もいらっしゃいました。
混雑時にはなかなかこうはいかないので、お客様の喜ぶ顔をすぐにまた見ることができて、とても嬉しかったです。

さて、今回の催事ではカット加工しての包丁の柄の交換というご依頼もございました。
保管場所の湿気が原因で木製の柄が腐食し、内部の金属の膨張により割れてしまっています。Before/Afterの写真を撮影しましたのでぜひご覧ください。

特に今回のケースの様にツバ付きの洋包丁は、ここまで損傷が進んでしまうと切断して小さくする以外に修復が難しい場合がございます。

ご家庭では流しの下の開き戸にある包丁入れに包丁を保管されることが多いようですが、もしそこに鍋などを一緒に収納されていると密閉された空間は湿気がこもりやすく、今回のような柄の劣化を招く原因となります。
包丁は、風通しの良い乾燥した場所で保管されることをお勧めいたします。

二日間を通して様々なお客様との温かい交流があり、新たな発見もあった富里店での催事。
ご来店くださった皆様、そしてご協力いただきましたランドロームフードマーケット富里店の皆様に、心より感謝申し上げます。
次回も、皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

さて、明日からは
📅 開催日：4/6(日)〜7(月)
⏰ 時間：9:00～17:00 (7日は16:00受付終了)
📍 場所：ランドロームフードマーケット東吉田店

お近くの方、お気軽にお越しください。皆さまのお越しお待ちしております！

皆様、こんにちは！女研ぎ師のKeyです。
今回は、ランドロームフードマーケット八街店での2日間の催事のご報告です。

2日間とも雨が降り続いた寒い日で、残念ながらお客様の足取りは重く今回は少し寂しい結果となりました。
チラシの効果もあまり感じられず、前回と比べると3分の1ほどのお客様しかお越しいただけませんでした。
やはりこの地域のお客様には、新聞折込よりもポスティングの方が情報が届きやすいのかもしれません。

ただそのような状況の中でも、ご来店くださったお客様の約半数がリピーターの方々だったことは本当に嬉しく励みになりました。
雨続きで足元が悪かったり気温が低かったりしたため、ご年配のお客様は外出を控えられたのかもしれませんね。

八街市は豊かな大地が広がる農業の盛んな地域です。
今回の催事では、鍬（くわ）や鎌（かま）、鉈（なた）といった農作業用の刃物をお持ちいただくお客様が目立ちました。
皆様丹精込めて育てられた農作物を支える大切な刃物を託してくださり、本当にありがとうございます。

今回特に印象に残ったのは、前回の催事の際に「鍬みたいなものも研げるか？」と尋ねてこられたお客様です。

ガッツリと刃こぼれしてしまった土おこし用の鍬を、タケノコ掘りに使われてているとのこと。
「今度来た時は持ってこようと思っていた」そうで、今回は研がせていただきました。

この状態ではタケノコ掘りはさぞかし大変だろうと思い、少しでも作業が楽になるように気持ち刃の形を修正して研ぎ上げましたが、なんせ大物なのでとても苦労しました。

また、ランドロームフードマーケット八街店の店長さんからは「お客様から『研ぎ屋さんは次いつ来るの？』というお問い合わせを何件かいただいていましたよ」と伺いました。

このように私の訪問を心待ちにしてくださっている方がいらっしゃることを知り、大変ありがたく思うと同時に、今回のチラシの配布方法ではそうしたお客様に十分情報が届かなかったのではないかと反省しました。

やはり、地域のお客様に合わせたより効果的な告知方法を検討する必要がありそうです。

お天気には恵まれませんでしたが、それでも足を運んでくださったお客様、そして大切な農具の研ぎをお任せいただいたこと心より感謝申し上げます。
次回の巡業先では晴れた空の下で皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

さて、明日からは
📅 開催日：4/4(金)〜5(土)
⏰ 時間：9:00～17:00 (5日は16:00受付終了)
📍 場所：ランドロームフードマーケット富里店

お近くの方、お気軽にお越しください。皆さまのお越しお待ちしております！

皆様、こんにちは！女研ぎ師の[Key]です。
ランドロームフードマーケット勝田台店での2日間、おかげさまで盛況のうちに幕を閉じることができました。

今回は集客方法を前回と少し変えてみました。
前回は比較的若い世代の方にも情報が届きやすいようにポスティングを実施したのですが、今回は新聞折込という形を選択しました。

その結果、ご来店いただくお客様の層にも変化が見られ、新聞をじっくり読まれるご年配の方々が多くいらっしゃったように感じています。

前回のポスティングではチラシが入った店舗では都合がつかないので、チラシに掲載されたQRコードを読み取って予定を調べて、少し遠方の店舗までわざわざ車を運転して足を運んでくださったお客様もいらっしゃいました。

今回の新聞折込では歩くと距離が少しかかるけど、「どうしても研いで欲しいから」と、頑張って自分の足で歩いて来てくださるお年寄りの方もいらっしゃいました。
その熱意に、本当に感動しました。

今回初めて来てくださった方はもちろんのこと、前回ご利用いただいたリピーターのお客様もたくさん足を運んでくださいました。

店長さんが快くのぼり旗をたくさん立たせてくださったので、ありったけののぼりを立ててアピールもさせて頂いたおかげで「以前研いでもらって良かったからずっと待ってたけど、チラシは入らなかった。でも通りののぼりを見て慌てて家まで包丁を取りに戻った」と言うお客様もいらっしゃいました。

そしてさらに、お店の店員さんからは「お客様から『研ぎ屋さんはいつ来るの？』というお問い合わせを結構いただいていたんですよ」と伺いました。
このように、多くの方が私の訪問を心待ちにしてくださっていることを知り本当に感激です。

さて。今回の巡業では急に気温が下がった影響で2日目は特に寒さが厳しく、悴む手を温めながらの作業となりました。

2日目の午前中は寒くてなかなか納得のいく研ぎができず、何度も刃の当たりや角度を微調整したりと苦戦しました。

お昼休み、いつも私の研ぎ上がりを厳しくチェックしてくれる相方が絶不調の私を見かねて軽いアドバイスを。
その一言のおかげで不思議と午後にはスムーズに作業を進めることができたのです。
長年連れ添っている相方の存在は、本当に心強く頼りになる存在です。

そして、今回の巡業で寒い私の心を温かくしてくれたのはお客様との心温まる触れ合いでした。
受付を担当していた相方の手が寒さで少し荒れてあかぎれができてしまっていたのですが、あるおばあ様が、受付をしている最中何も言わずに優しくさすってくださったそうです。
その温かい手のぬくもりと優しいお心遣いに、私たちも胸が熱くなりホッコリとした出来事でした。

多くのお客様との素敵な出会い、そして温かいお心遣いに支えられた勝田台店での2日間。
ご来店くださった皆様、そしてご協力いただいたランドロームフードマーケット勝田台店の皆様に、心より感謝申し上げます。

次回、またお会いできるのを楽しみにしています。

さて。明日はお休み。
明後日からは
🗓️ 開催日：4/2(水)〜3(木)
⏰ 時間：9:00～17:00 (3日は16:00受付終了)
📍 場所：ランドロームフードマーケット八街店

お近くの方、お気軽にお越しください。皆さまのお越しお待ちしております！

皆様、こんにちは！女研ぎ師の[Key]です。
春の巡業、第3店舗目のランドロームフードマーケット三咲店での2日間が終了いたしました。

今回は、お天気に少し悩まされる巡業となりました。
初日は朝こそ雨が降りましたが、お昼には日差しも出てきて20度以上まで気温が上がり過ごしやすい陽気となりました。

しかし2日目は朝から冷たい雨が降り続き、気温も10度以下という厳しい寒さに見舞われました。
1日で気温差15度はさすがに応えました。

そんな2日目の朝、会場へ向かう途中でローソンに立ち寄ったところ、なんと80%オフになっているUSB電気ホッカイロを発見！これはまさに救世主！
思わぬ掘り出し物に出会えて、少し憂鬱だった雨の日のスタートがちょっぴりハッピーになりました。

さて、会場ではこの寒さは私たち研ぎ師にとってはなかなか辛い状況でした。
手がかじかんでしまい、どうしても手先の感覚が鈍くなってしまいます。

カセットガスストーブを引っ張り出して、空いた時間に暖を取りつつ … 早速ゲットした電気ホッカイロで手を温めながら作業をするのですが、金属の柄の包丁やスパナ等の金属の道具がキンキンに冷えて、堪えます。

お天気の影響もあってか、2日目は残念ながらお客様の足も遠のき少し寂しい一日となりました。
そんな中、昨日も来てくださったお客様から面白いお願いが。

「剣山が少し大きくて花瓶に入らないから、削って小さくしてほしい」とのこと。
最近は剣山も手に入りにくいそうで、困っていたようでした。
親しみやすいと思って声をかけてくださったのかな、と思い、喜んで調整させていただきました。
お客様は納得のご様子で、お役に立てて嬉しかったです。

今回の三咲店では地域柄か、他の研ぎ屋さんのお話も耳にしました。
「毎月研ぎに出さないと駄目」と言われるそうで、刃先だけを機械でどんどん研いで小さくなった包丁も時折見かけました。料金も私の倍ほどとのこと。

もちろん、研ぎ方や料金はそれぞれですが、私は半年に一度程度メンテナンスで研ぎに出して頂ければ、ご自身で手入れしながら長く使えるような研ぎ方と、そのためのアドバイスを心がけています。

また、できる限り多くの方に気軽に研ぎをご利用いただけるよう、料金設定も工夫しています。長く愛着を持って包丁を使っていただくために、そのようなお手伝いができればと考えています。

そして、今回とても印象的だったのは、お医者様のおじい様が来店してくださったことです。
ご一家で外科をされていらっしゃるそうで、脳外科のお嬢様が「こんな包丁じゃ料理する気になれない！」と、研ぎ屋さんを探されていたとのことでした。

おじい様は、「メスは使い捨てで良いけど、包丁は研がないと切れなくなるから嫌だ！」と、なんとも含蓄のあるお言葉を残されていきました（笑）。

厳しい寒さの中ではありましたが、こうして様々なお客様との出会いがあり、貴重な時間を過ごさせていただきました。

ランドロームフードマーケット三咲店の皆様、そして足元の悪い中ご来店くださったお客様、本当にありがとうございました！

さて、明日からは
📅 開催日：3/30(日)〜31(月)
⏰ 時間：9:00～17:00 (31日は16:00受付終了)
📍 場所：ランドロームフードマーケット勝田台店